切尔西市场

Chelsea Market

奥利奥的诞生地

位于纽约切尔西区的特色美食市场,美食文化诞生及聚集地。

切尔西市场位于美国纽约切尔西区第15街和第16街之间,东起第9大道,西至第11大道。市场建于1890年,由国际饼干公司即纳贝斯克公司(NBC) 设计、修建和所有,距今已有120多年历史。国际饼干公司是奥利奥饼干公司的前身,因此切尔西市场还是奥利奥饼干的诞生地。切尔西市场曾经是制作饼干的厂房。纳贝斯克公司现在在美国依然是食品行业的巨头,公司在1958年从切尔西市场搬出至市郊。现在,切尔西市场已成为切尔西区著名的美食广场,内部有各具特色的餐厅、食品超市等,美国著名电视频道美食网(Food Network)的招牌节目铁人料理(Iron Chef)就在这栋楼里录影。最近,谷歌公司(Google)也在切尔西市场对面开了一个新的办公室。

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