肯塔基州的最大城市
有几家旅游公司会提供路易斯维尔的美食导览，不过在这个友好的城市，自助游也十分便捷。城市波本威士忌步道（Urban Bourbon Trail）便是一个很好的选择。从威士忌巷（Whiskey Row）出发一路参观，这里聚集了约50家历史超过百年的酿酒厂，其中Evan Williams是肯塔基州首家商业酿酒厂，并向游客开放供其参观。不过，即使现在的酿酒厂设备先进，游客们来这里看到的波本威士忌制作流程却几乎未曾改变。威士忌巷（Whiskey Row）位于俄亥俄河（Ohio River）附近，记得在晚上造访这里，你可以看到河面倒映着城市天际线的灯红酒绿，十分繁华。巷里的酒吧和餐厅也值得一探。 如果恰逢月初前来，你可以参加市中心举办的第一个星期五艺术节（First Friday Hop），逛逛画廊和独立服装店都是不错的选择。或是前往肯塔基州工艺艺术博物馆（Kentucky Museum of Art and Craft），这里的展览更新频率很高，充分表现了这座城市前卫时尚的一面。晚餐时分，这里任一一家餐馆和酒吧都值得考虑，其中还有精酿啤酒厂供你选择。 你可以选择其他酿酒厂一探究竟，或是前往布彻市场（Butchertown Market）购买纪念品。这是一个再利用的砖石建筑，是原创零售商和工匠食品生产商的大本营，知名的食物包括酒窖巧克力等等。你可以尝一下冰镇薄荷酒波本威士忌球（Mint Julep Bourbon Ball），这种一口大小的巧克力甜点中注入了薄荷酒和肯塔基波本威士忌，味道很棒。在Bourbon Barrel Foods，你可以购买注入波本威士忌的各种调味料和糖浆，并在厨房工作间里学习调酒和烹饪的专业方法。如果恰逢月初前来，你可以参加市中心举办的第一个星期五艺术节（First Friday Hop），逛逛画廊和独立服装店都是不错的选择。或是前往肯塔基州工艺艺术博物馆（Kentucky Museum of Art and Craft），这里的展览更新频率很高，充分表现了这座城市前卫时尚的一面。晚餐时分，这里任一一家餐馆和酒吧都值得考虑，其中还有精酿啤酒厂供你选择。 沿着城市波本威士忌步道（The Urban Bourbon Trail）走一走，便会发现一些具有特殊情结的餐馆和酒吧，进一步探索波本威士忌的世界。在20世纪20年代，Old Seelbach Bar酒吧曾是Al Capone等美国黑帮分子的大本营。这家酒吧在美术学院风格的泽尔巴赫希尔顿酒店（Beaux Arts-styled Seelbach Hilton Hotel）里收藏有品类众多的波本威士忌。The 21c Museum Hotel酒店拥有丰富的艺术品和波本威士忌藏品，在其别致的餐厅享受美味佳肴时，你可能会有幸遇到作为嘉宾的蒸馏酒商、葡萄酒商和酿酒商呢！ 周日的早午餐建议去历史悠久的布朗酒店（Brown Hotel）的J. Graham’s Caf咖啡馆。起源于1926年的肯塔基州热布朗三明治（Kentucky Hot Brown）值得一试，内含火鸡肉、奶味浓郁的莫尔内氏沙司、佩科里诺-罗马诺奶酪、培根以及番茄，并烘烤制成起泡的金黄色，看上去很是诱人。
